# Brukar du äta renkött?
Author: tlover

Igår fick jag fruktansvärd hemlängtan då jag såg ett matlagningsprogram om skandinavisk mat och kocken var uppe i fjällen och han tillagade fjällfisk, ren och allt möjligt gott. Så jag ville så få ett "carepackage" hemifrån med torkat renkött (eller ännu hellre fara till fjälls och plocka svamp).

Hemma så åt vi väl inte så jättemycket ren då jag var liten, men då jag blev tonåring blev det ganska mycket ren för min styvpappa köpte ½-2 renar varje år till frysen och för att torka. Och torkat renkött finns det ju inget som klår, det är ju bättre än godis.

Men åter till frågan, brukar du äta renkött?

## Comment 1
Author: Herveaux

Jag är inte en fullblodig norrlänning (blandis norrlänning/Stockholmare...) men jag äter gärna torkat renkött! Maken är nerflyttad från Kiruna till Uppsala där vi bor så varje år brukar hans rara mor skicka ner en laddning torkat renkött. 😍

## Comment 2
Author: Karmatarerskanise

Valde annat. Är inte norrlänning men älskar torkat renkött.  Tyvärr är det väldigt dyrt och svårt att få tag på i Skåne.  Och när jag var i norrland förr förra sommaren visade det sig vara väldigt dyrt där vi bodde också. Synd.

## Comment 3
Author: Vixxen

Finns väl inget godare än renskavsgryta! 😛

## Comment 4
Author: Karmatarerskanise

#3 Där sa du något. Det gör jag ibland.

## Comment 5
Author: kamera0710

Köper på Hemköp i Stockholm ibland. Noterar att produkter från Bruksvallarnas rökeri verkar ha en ganska bra åtgång, trots att det är rätt höga priser.

## Comment 6
Author: gruvel

Där jag finns går det bara köpa vid julmarknadsdagarna. Köper renhjärta och renbog. I butikerna finns bara renskav fryst. Går bra äta med lök, sås etc. Torkat renkött bra vid (fjäll)vandring. Torkade Vild Chips /snacks med ren och älg köps ibland.  Äter ogärna korv och fläsk och mest havsprodukter. Men ren är smakligt som oxå gynnar en nordlig näring. De lever i en relativt sund miljö och har liksom älg och undertecknad frigång, ett klart plus.  De existerar människan oavsett. Utanför Hemavan vid ett känt värdshus åt vi en fin renfilérätt.

## Comment 7
Author: TjockaBerta

Nja har provat någon gång men skulle inte laga till det hemma

## Comment 8
Author: Cragan

inte norrlänning men mummsar gärna på ren finns så mycket gott på dem

## Comment 9
Author: [Borttaget]

Nej, har aldrig smakat det & är vegetarian.